Introducing
Tobi & Simon
Aus einem kleinen Hirngespinst wurde Ernst. Während der Pandemie haben wir uns gegen die Regeln aufgelehnt und uns öfter getroffen als erlaubt. Da der Zugang zum Vodka Energy um die Ecke nun versperrt war, haben wir angefangen, unsere Drinks selber zu mixen und es wurde schnell ausgefallener als nur Korn und Brause. Speziell klassische Cocktails nach dem Grundrezept „Spirit, Wasser, Zucker und Bitters“ als auch Tiki-Drinks in allen Variationen lieben wir seit Stunde Null. Anerkennend nickten unsere schwäbischen Kameraden zu: „Ned schlecht.“ Von der Begeisterung überwältigt, war schnell die Idee einer eigenen Bar geboren. Und wir merkten: Hinter der Theke, da fühlen wir uns zu Hause.
